Transformation de fruits

Nous vendons et louons le matériel nécessaire à la transformation de vos fruits en jus savoureux pour de longues années

1. La préparation :

• Les fouloirs pour vos fruits à baies (raisins, groseilles, etc…)
• Les broyeurs pour pommes, poires, coings, etc…
  

2. L'extraction :

• Les pressoirs manuels (de 10 à 477litres)
  
• Les pressoirs manuels hydrauliques (de 96 à 667litres)
• Les pressoirs électro-hydrauliques à étrier pour un chargement facilité (de 70 à 327litres)
• Les extracteurs de jus à vapeur (inox 8 et 24 litres ou aluminium en 8 litres)
• Les centrifugeuses pour fruits à pépins (tomates, fraises, framboises etc…)
• Les dénoyauteurs, épépineuses

3. La pasteurisation :

• pasteurisateur permet de conserver vos jus de fruit pendant de nombreuses années.

4. La conservation

• Les bacs multi usages polyester armé de fibre de verre alimentaire de 75 à 1100L vous aident à transporter votre récolte du verger à la cave
• Les cuves inox à couvercle à joint pneumatique, ou à joint liquide permettent de macérer vos jus.
• Les tonnelets cylindriques en polyéthylène alimentaire de 10 à 120L ainsi que les parallélépipédiques de 60 à 500L et + porteront à maturité vos vins et les conserveront de longues années dans une atmosphère saine.
• Les déshydrateurs sécheurs pour conserver vos fruits tels que prunes, pommes, bananes, raisins, tomates, etc., mais aussi vos légumes haricots, champignons et fines herbes.